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Opera V2.0


Die Revolution


Die Opera entstand aus einem Traum, einer Vision
die sowohl innovativ als auch einfach war.

Eine internationale Gruppe von Kaffeeexperten traf sich mit der Idee, die beste Espressomaschine aller Zeiten zu entwickeln. Die Ingenieure, Baristi und Fachleute aus der Kaffeebranche äußerten ihre Ideen und die Erwartungen, die sie an eine Kaffeemaschine stellten, allesamt wollten sie ein präzises Arbeitsgerät, mit dem sie verschiedene Parameter und Extraktionsphasen steuern und einstellen konnten, um jede einzelne oder spezifische Kaffeemischung optimal zu extrahieren. San Remo hat ein Team ins Leben gerufen das seine Erfahrung, Entschlossenheit und Leidenschaft in dieses Projekt gesteckt hat, vom ersten Brainstorming bis zur Ziellinie,

der Oper.

Die Opera vereint mehrere Eigenschaften in sich, die man sich nur wünschen kann.

Die Temparaturstabilität wird durch ein Multiboiler System garantiert, zusätzlich kann der Benutzer Druckprofile erstellen und dem Bezug von Espresso-Shots nach Gewicht kontrollieren. Druckprofile erlauben es, den Brühvorgang völlig frei zu gestalten, Pre-Infusion, Main-Infusion und Post-Infusion, so kann jeder Kaffee optimal extrahiert wertden.

 

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Highlights

  • INDIVIDUELLE EINSTELLUNG JEDER BRÜHGRUPPE
  • HÖCHSTE TEMPERATURSTABILITÄT
  • ENDLOSE DAMPFKAPAZITÄT
  • ENERGIEEFFIZIENT
  • APP-STEUERUNG
  • INDIVIDUELL KONFIGURIERBAR
  • GETRIEBE-PUMPE
  • BREW-RATIO
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